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Entrées

E1. Nêms au porc

E1. Nêms au porc 4,50 €

Pork fried spring rolls

E2. Nêms au poulet

E2. Nêms au poulet 4,50 €

Vegetable fried spring rolls

E3. Nêms végétarien

E3. Nêms végétarien 4,50 €

Vegetable fried spring rolls

E4. Saucisses de porc à la citronnelle

E4. Saucisses de porc à la citronnelle 6,00 €

Pork sausages with lemongrass

E5. Salade de mangue aux crevettes

E5. Salade de mangue aux crevettes 6,00 €

Mango salad with shrimp

E6. Salade calamars Vietnamienne

E6. Salade calamars Vietnamienne 6,00 €

Squid with red lantern chili peppers

E7. Salade de boeuf cru au citron

E7. Salade de boeuf cru au citron 6,00 €

Lemon cured beef salad

E8. Raviolis à la vapeur au porc et crevette

E8. Raviolis à la vapeur au porc et crevette 6,50 €

Steamed dumplings with pork and shrimps

E9. Brochettes de crevettes à la canne à sucre

E9. Brochettes de crevettes à la canne à sucre 6,50 €

Grillled shrimps skewers

E10. Plateau de dégustation (soir & week-end)

E10. Plateau de dégustation (soir & week-end) 11,80 €

Mixed starters

E11. Soupe Tamarin aux crevettes

E11. Soupe Tamarin aux crevettes 6,00 €

Hot and sour shrimps vegetable soup

Bobun

Bol de vermicelle de riz avec crudités (salade, soja, carotte, menthe, concombre), cacahuètes et un accompagnement chaud

SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
Extra garnis
3.00€ (Boeuf (beef), Porc (Pork), Poulet (Chicken), Tofu
4.00€ Crevettes (shrimps), Poisson (fish)

SUPPLÉMENT NOUILLES
Extra noddles
2.00€

B1. BOBUN CLASSIC AU BOEUF CITRONNELLE

B1. BOBUN CLASSIC AU BOEUF CITRONNELLE 11,80 €

avec nêms au poulet
Beef Lemongrass bobun with fried chicken spring roll

B2. BOBUN AU PORC CITRONNELLE

B2. BOBUN AU PORC CITRONNELLE 11,80 €

avec nêms au porc
Pork Lemongrass bobun with fried porc spring roll

B3. BOBUN AUX CREVETTES

B3. BOBUN AUX CREVETTES 11,80 €

avec nêms végétariens
Shirimps bobun with fried vegetable spring roll

B4. BOBUN AU POISSON

B4. BOBUN AU POISSON 11,80 €

avec nêms végétariens
Fish bobun with fried vegetable spring roll

B5. BOBUN AU POULET CITRONNELLE

B5. BOBUN AU POULET CITRONNELLE 11,80 €

avec nêms au poulet
Chicken lemongrass bobun with fried chicken spring roll

B6. BOBUN VÉGÉTARIEN AU TOFU

B6. BOBUN VÉGÉTARIEN AU TOFU 11,80 €

avec nêms végétariens
Vegetarian bobun with fried vegetable spring roll

Pho

Soupe de nouilles de riz dans un bouillon de bœuf

SUPPLÉMENT ACCOMPAGNEMENT
3.00€ Boeuf (beef), Boulettes de boeuf (Meatballs)

SUPPLÉMENT NOUILLES
Extra noddles 2.00€

PH1. PHO CLASSIC

PH1. PHO CLASSIC 12,00 €

Soupe vietnamienne au boeuf
Vietnamese rice noodle soup with beef

PH2. PHO AU SATE

PH2. PHO AU SATE 12,00 €

Soupe vietnamienne au salé et boeuf
Satay rice noodle soup with beef

PH3. PHO AUX CREVETTES

PH3. PHO AUX CREVETTES 12,00 €

Soupe vietnamienne aux crevettes
Vietnamese rice noodle soup with shrimps

PH4. PHO AU POISSON

PH4. PHO AU POISSON 12,00 €

Soupe vietnamienne au poisson
Vietnamese rice noodle soup with fish

Plats Vietnamiens

Accompagnées de riz blanc parfumé et de crudités

L1. Combo luc-lac avec riz la tomate

L1. Combo luc-lac avec riz la tomate 13,00 €

Stir-fried beef cubes with tomato rice
Supplément oeuf(Extra egg) 1€

L2. Poulet à la citronnelle avec riz 13,00 €

Grilled lemongrass’ chicken with steamed rice

L3. Porc à la citronnelle avec riz

L3. Porc à la citronnelle avec riz 13,00 €

Grilled lemongrass’ pork with steamed rice

L4. Brochettes de boeuf avec riz

L4. Brochettes de boeuf avec riz 14,00 €

Grilled lemongrass’ beef skewers with steamed rice

L5. Poisson au sel et poivre avec riz

L5. Poisson au sel et poivre avec riz 14,00 €

Fish with pepper and salt with steamed rice

L6. Riz saute aux ananas et crevettes

L6. Riz saute aux ananas et crevettes 13,00 €

Fried rice with pineapple and shrimps

L7. Pad thaï 13,00 €

（ crevettes , poulet , tufu au choix )Noddles sauteed with vegetables and meat

L8. Crêpe vietnamienne croustillante

L8. Crêpe vietnamienne croustillante 15,00 €

(Crevettes/poulet/tofu)
Pancake with shrimps/chicken/tofu
Servis uniqument le soir ＆ weed-end

WOK LEGUMES

SUPPLÉMENT
Extra
Riz blanc parfumé (Steamed rice) 2.50€
Riz tomate (tomato rice) 3.00€

POULET SAUTE AUX NOIX DE CAJOUX

POULET SAUTE AUX NOIX DE CAJOUX 15,80 €

W1. Légumes de saison sauté (avec riz)

W1. Légumes de saison sauté (avec riz) 13,50 €

Sauteed vegetables

W2. Crevettes pimentées (avec riz)

W2. Crevettes pimentées (avec riz) 15,80 €

Spicy shrimps

W3. Poulet sauté au miel et gingembre (avec riz)

W3. Poulet sauté au miel et gingembre (avec riz) 15,80 €

Sauteed chicken with honey and ginger

W4. Boeuf sauté au ngo gai (avec riz)

W4. Boeuf sauté au ngo gai (avec riz) 15,80 €

Sauteed beef with vietnamese ego gai herbs

W5. Poisson sauté au gingembre (avec riz)

W5. Poisson sauté au gingembre (avec riz) 15,80 €

Sauteed beef with ginger

W6. Poulet sauté à noix de cajoux 15,80 €

DESSERTS

D1. ALO VERA AUX FRUITS ROUGES 4,50 €

Aloe vera with red fruits

D2. LE TROIS COULEURS

D2. LE TROIS COULEURS 4,90 €

Three colors

D3. HARICOTS ROUGES 4,90 €

haricot avec lait de coco glacé
Red beans fidted sweet soup ice

D4. PANNA COTTA MANGUE COCO 5,50 €

Mango coconut panna cotta

D5. PERLE DE COCO (3p)

D5. PERLE DE COCO (3p) 5,50 €

Coconut stiky rice cake

D6. PERLE DE COCO AU CHOCOLAT (3p)

D6. PERLE DE COCO AU CHOCOLAT (3p) 5,50 €

Chocolate coconut stiky rice cake

D7. SALADE DE FRUITS FRAIS 5,80 €

Fresh fruit salad

D8. CHEESECAKE SPECULOOS MANGUE 6,00 €

Mango speculoos cheesecake

D9. FONDANT AU CHOCOLAT SANS GLUTEN 6,00 €

Chocolate fondant without gluten

VINS ROUGE

RED WINE

BORDEAUX AOP《CHAPELLE DE BARBE》12CL 4,00 €

BORDEAUX AOP《CHAPELLE DE BARBE》37.5CL 9,00 €

BORDEAUX AOP《CHAPELLE DE BARBE》75CL 16,50 €

BEAUJOLAIS VILLAGES AOP 《CHATEAU DE CORCELLES》12CL 5,00 €

BEAUJOLAIS VILLAGES AOP 《CHATEAU DE CORCELLES》37.5CL 11,50 €

BEAUJOLAIS VILLAGES AOP 《CHATEAU DE CORCELLES》75CL 19,50 €

BROUILLY AOP《CHATEAU DES TOURS》12CL 5,00 €

BROUILLY AOP《CHATEAU DES TOURS》37.5CL 10,50 €

BROUILLY AOP《CHATEAU DES TOURS》75CL 19,50 €

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